みなさん

みなさん

いつもありがとう♪

「食べる甘酒!

お菓子の甘酒!」

私の甘酒使い分け~をシェアさせてくださいませ~

写真は今朝出来上がった甘酒で~す♪

甘酒歴がまだ浅い私は試行錯誤中の身の上~笑♪

今朝出来た甘酒を食べて、

これは食べるのにちょうど心地よい甘酒だわ~と思ったの!

ご飯がふっくらと発酵していて、フワフワっとした食感~

名付けるなら

「マシュマロ甘酒~」な感じ~

甘みが優しく身体中の細胞に、しみじみ届く感じがしたの~

美味しいのに、気持ちいい~

不思議な感じよ~

5分づきに精米して、幾つかの雑穀と小豆を2割プラスして炊いておいたご飯300gに、

300ccのぬるま湯、冷たすぎたいお水ね!

そして、お米粒がパラパラしてるタイプの米麹を100g

加えて混ぜて

ヨーグルティアにお任せ~

そのまま食べて、

ハッピーな甘酒~♪

お菓子作りを引き受けてくれそうな甘みと弾力のある甘酒も、つくれたらいいな~

ハッピー

ありがとう*\(^o^)/*

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です