お味噌汁は昆布だしが美味し~い

お味噌汁は昆布だしが美味し~い

しかも時短でチョー簡単!

息子たちもおかわりして、飲むようになったのには、驚き~*\(^o^)/*

お味噌汁には鰹だしが必須って思い込んでいた頃は、

ダシをとるのが面倒で、

だし入り味噌を買ったり、

だしの素を入れたりしてました。

オーガニックを知らなかった頃の私です。

めんどくさくてそうしていたので、罪の意識入りのお味噌汁になっていたかも~!

ごめんなさい

息子たちよ~笑♪

身体を作れるお味噌汁の作り方を学んで、

初めて知った美味しいお味噌汁です~♪

10分もかかっていません。

これなら毎日すぐ出来て、

めんどくさくなんてなくて、

美味しいから作りたくなる~♪

無理のない自然な循環~

☆美味しいお水に、昆布をポン!

薄めに切った大根もポンポン!

火にかけて沸いたら火を止めて、

美味しい乾燥ワカメをザザー!(戻りにくいワカメは、あらかじめ水に戻すけど、戻し過ぎない方が私は好き!)

美味しいお味噌をちょちょっと溶いて、

お味噌を溶いたコシ網で、布海苔をさっと水にくぐらせ、20秒くらい待ったらお鍋にポン!

火をつけて、ちょっと温め出来上がり~♪

大好きなネギをトッピングしたら、料亭でも出せない、

時短で美味しい、愛情お味噌汁完成~*\(^o^)/*

お味噌はお水の1割ね!

やってみそ~

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